各会员单位、相关企业:
依据《追溯餐厅标识管理办法》,按照企业申报、自检、评审等程序,从食品食材、加工、流通销售、信息系统及管理四个方面对此次申报追溯餐厅的企业进行了审核。经审核此次共有以下十六家餐厅通过评定符合追溯餐厅A级条件,特此公告,名单如下。
追溯餐厅A级
徐州禾美智能中央厨房管理有限公司
新沂市瓦窑中学
新沂市钟吾中学
新沂市行知学校
徐州禾美智能中央厨房管理有限公司
江苏惠兴餐饮管理有限公司
新沂市第十中学
江苏惠兴餐饮管理有限公司
合肥鑫邦饮食发展有限公司
淮南第四中学鑫邦餐厅
合肥市第一中学鑫邦餐厅
安徽省肥西中学鑫邦餐厅
宿城一中宿马学校鑫邦餐厅
安徽省无为第一中学鑫邦餐厅
安徽省无为第二中学鑫邦餐厅
陕西大凯实业有限责任公司
陕西国际商贸学院怡馨苑餐厅
西安理工大学曲江校区第五餐厅
陕西建设技师学院常宁校区餐厅
陕西铁路工程职业技术学院高新校区地铁餐厅
追溯餐厅评定工作进入稳健发展阶段,越来越多优质的餐饮企业进入了追溯餐厅的行列。这些餐厅的发展环境、市场占有率、服务功能和服务水平进一步改善和提高,追溯餐厅的品牌得到了政府、企业、市场的广泛认同,其价值稳步提升。我会将继续加大力度推动追溯餐厅的评定工作,推动餐饮行业创新、规范、健康可持续发展。
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二〇二二年十二月八日