3月30日，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会在北京农业信息技术研究中心召开本月沙龙活动，沙龙主题为“追溯技术助力食品企业快速升级，加快推动食品消费体验”。此次活动是我会2021年首次沙龙活动。

北京农林科学院、中检集团溯源技术有限公司、北京爱创科技股份有限公司、麦咨达（上海）农业信息咨询有限公司、中检集团溯源技术服务有限公司、京成云马（北京）科技有限公司、壹鼎科技（北京）有限责任公司、北京福通互联科技集团有限公司、上海中商网络股份有限公司、中化现代农业有限公司、北京物资学院、北京二商肉类食品集团有限公司、北京鑫创佳业科技股份有限公司的公司代表们参加了此次沙龙活动。

活动首先参观了农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室，研究中心的相关领导介绍了农产品智慧供应链成果介绍。中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会副秘书长赵红梅凭借之前走访企业的调研成果和大家分享了追溯评价体系在食品行业作用。活动最后，大家一起就“追溯技术赋能食品监管及提升食品生产经营安全管理，促进食品消费体验”主题进行了讨论。

协会将持续关注行业动态，推动追溯体系在食品行业的发展。