评定电话：刘非凡 13752096185 / 010-57273653

2019年12月起，由中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会组织的“‘可追溯食品’评定”考察已先后走进安徽、江苏、四川、重庆、贵州、江西、福建、广东、山东九个省市，走访了省内知名酒企及食品企业。深度与企业沟通、读懂企业需求，为企业追溯体系建设助力。

可追溯食品是什么

“可追溯食品 ”是指食品生产企业的食品在原料采购、生产加工、物流、流通销售等各个环节，通过人工或电子科技手段对食品相关的信息进行追溯并获得可追溯食品标识使用权的食品。“可追溯食品 ”依据评定结果分为：A(优质）、B(良好）、C(合格）、D(不合格）四个等级，A、B、C三级为具备合格追溯能力的食品，授予“可追溯食品”评定结果。

追溯的价值有哪些

保障食品安全+提升企业综合效率+向消费者、市场传递企业产品的综合管控能力和信任度。

可追溯食品的价值有哪些

可追溯食品帮助企业：通过追溯体系提升企业管理效率、树立行业标杆，增加消费者信任、一旦出现食安问题可快速锁定哪个环节出现问题，有效降低安全风险、链接消费者提升销售额、进一步完善追溯体系保证食品安全、数据驱动精准决策。

可追溯食品怎么申报

登录“中国食品安全信息追溯平台”进行用户注册——申请可追溯食品并填写、上传相应的表格信息及凭证——等待专家审核评级

如何展示评定结果

通过评定的企业将在“2020（第六届）中国食品安全追溯大会”暨“第四届中国食品流通产业发展大会”上进行授牌，协会也将在官方网站、微信及主流、专业媒体上公布评定合格名单。

我还想要多了解一些相关文件！！！

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