7.1 公司简介
合肥友高物联网标识设备有限公司自1999年成立,迄今已有20年发展历程,立足物联网标识行业,友高一直致力于物联网标识技术的研发和应用推广,在产品研发专利、知识产权方面,先后共取得各类专利证书约有50项,并荣获国家级高新技术企业殊荣。
20年积累沉淀,友高已成为一物一码现场标识系统(赋码、采集、关联)的领导品牌,并在食品、药品、白酒、婴幼儿配方奶粉、农药、兽药、种子、日化、化工、建材等行业都有大量丰富的一物一码现场标识系统案例客户。
7.2 方案背景介绍
早在2015年国务院办公厅下发的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发[2015]95号)文件中就明确要求,到2020年,食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等重要产品,必须建立规范的追溯体系,对产品要做到“来源可查、去向可追、责任可究”。也就是说,未来没有追溯体系所保障的产品,将要逐渐退出市场。
2018年底农业农村部发布的《关于农产品质量安全追溯与农业农村重大创建认定、农产品优质品牌推选、农产品认证、农业展会等工作挂钩的意见》,进一步要求农产品生产经营者落实主体责任,提升农产品质量安全水平,这将追溯体系建设提升到企业核心战略的高度,直接关乎到企业的高质量发展。因此,溯源平台的搭建成为企业进一步发展升级的必然选择。
如图7-1所示,沙漠之花产品依托内蒙古沙棘、杏仁等独特资源优势,是中国沙棘产业领域的知名绿色品牌。经过十几年的发展壮大,沙漠之花生产自动化已经全面升级改造,年均生产能力可达到5万吨(约1.6亿瓶),巨大的产销量也面临着防伪、营销、窜货、数据分析等各方面需求与压力。
2018年,基于IDcode国际标准建设的内蒙古沙漠之花产品追溯平台已经正式投入运营,该平台全程实现“来源可查、去向可追、责任可究”,既提升了企业精细化管理水平和产品质量安全追溯水平,也为政府监管部门提供了可控、便捷的监管途径,更为消费者提供了一个全透明的追溯窗口,让消费者买得放心吃得安心。合肥友高作为该项目的解决方案供应商,以沙漠之花沙棘汁饮料为案例,以点带面,向更多食品饮料企业进行一物一码案例推广。
图7-1 沙漠之花生产流水线
7.3 技术方案内容
合肥友高物联网标识设备有限公司为沙漠之花提供了全套的一物一码解决方案,实现了沙漠之花系列产品最小销售单元(单瓶)的溯源、防伪和防窜功能;做到了对产品生产关键节点的质量把控;实现产品的全生命周期追溯,做到了产品的来源可查,去向可循,责任可究;在快消品产业中树立了一面产品质量控制追溯体系旗帜。
7.3.1 需求分析
1.利用追溯系统实现产品的一物一码溯源追溯要求,通过产品二维码查询,精确定位产品流向。
2.客户共计2条生产线,一条生产线生产礼品箱产品,一条生产线生产对开箱产品,其中对开箱生产线包装形式又分为手动人工包装和机器人自动包装。需要完成2条生产线的瓶箱之间的对应关联以及箱垛之间的对应关联。
3.最小追踪单元为单瓶(玻璃瓶)的产品,采用离线使用激光机对瓶盖雕刻二维码,保证在沙漠之花集团内所有瓶装产品身份码不出现重码。
4.最小追踪单元为单罐(易拉罐)的产品,客户采购时,罐体生产商已在易拉罐底部印刷二维码,客户会要求罐体生产商所赋罐体身份码不出现重码。
5.在线使用打印贴标机和标签打印机对包装箱贴二维码,保证在沙漠之花集团内所有箱装产品身份码不出现重码。
6.生产过程中可以采集及录入的数据:产品名称、追溯码(二维码)、生产批次、生产日期、产品规格、有效期、生产数量、车间信息、产线信息、班组信息等。
7.与客户追溯平台对接,将生产过程中的瓶箱关联数据、罐箱关联数据和箱垛关联数据通过软件平台对接发送至追溯平台上。
8.配合追溯系统(软件商)实现产品的一物一码追溯防伪要求。
9.追溯码信息来源由追溯系统平台提供,我司设备将现场生产产品追溯信息数据包提供至追溯系统平台。
7.3.2 方案设计架构
考虑沙漠之花现有的组织架构以及一物一码系统建设要求。方案设计架构如图7-2所示。
图7-2 系统设计架构
项目落地主要模块包含产品追溯码赋码、生产现场包装关联、一物一码追溯防窜平台三部分。
1.产品追溯码赋码
通过赋码设备、标识系统、发码平台等软硬件实现产品的离线赋码。
2.生产现场包装关联
通过Iotplant一物一码智能物联平台、现场标识系统、在线打印贴标机等设备实现产品的在线检测和关联。
3.一物一码追溯防窜平台
根据抓取的相关的产品生产数据和订单信息,一码实现产品全生命周期管理。
7.3.3 产品赋码样式及赋码方案
1.单瓶包装赋码样式及赋码方案
单瓶包装赋码样式如图7-3所示。
图7-3单瓶包装赋码样式
(1)赋码实现方:离线激光雕刻
(2)赋码内容:二维码,字符:55-60个
(3)发码:IotPlant一物一码智能物联平台把最小销售单元的追溯码(由追溯平台提供)发送至赋码设备,由激光打标机给最小销售单元赋码(追溯码)。
(4)运行流程:人工将整包产品放入理盖机内,理盖机将产品成单个分开输送至真空吸附赋码输送段进行赋码(激光机赋码);赋码完成后产品进入检测输送段,产品在检测输送段完成产品的检测,检测完成后,如产品合格,则经过剔除段,进入后面输送线体或收料装置(客户)内。具体如图7-4所示。
图7-4 运行流程图
(5)设备配置清单
以上为1套方案配置,现场共需1套方案配置
(6)适用工况
①产品:瓶盖
②规格:三旋盖:φ42*9.5mm, φ42*12mm
皇冠盖:φ32*6.5mm
③生产速度:15000个/线/小时
④其中图三旋盖共用一台三旋盖提升理盖机,皇冠盖单独使用一台皇冠提升理盖机,生产时,按盖子种类启动其中一台理盖机。
⑤产线设备安装处需要布设有企业内部局域网络接口并分配有网内固定IP地址(最好配二个接口,其中一个为备用口),配有380V的三相四线电源,电压波动幅度±5%;电源总负荷约为7KW。
2.大箱赋码样式及赋码方案
(1)大箱赋码样式
①赋码实现方案:自动线使用自动贴标机在线贴标
手动线使用打印机人工在线贴标
②赋码内容:二维码+生产日期
③客户标签尺寸:40*40mm
(2)赋码设备:打印贴标机
贴标机参数如下:
贴标速度:30件/分钟
停标精度:±1mm(未计被贴物和标签误差)
贴标部位:物体顶面、侧面、凹面
标签尺寸:最大L200mm×W114mm、最小L15mm×W20mm
打印内容:文字、日期、流水号、图案、各类条形码(包括二维条形码)等
打印精度:203dpi(8dpm)
打印速度:MAX 8"(203mm)/ sec
打印宽度:MAX104mm
用户界面:中英文触摸屏操作界面
通信端口:RS232或RS485或以太网
电 源:220VAC ±5% 50/60Hz
气 源:4—6bar
7.3.4 现场方案配置
1.现场信息管理系统的功能
用于追溯平台(客户)与IotPlant之间的对接。
2.IotPlant一物一码智能物联平台
(1)礼品箱机器人自动线瓶箱关联(IotPlant)组成部分
IotPlant关联组成部分如图7-5所示。
图7-5 IotPlant组成
(2)礼品箱机器人自动线瓶箱关联软件
产品由前端设备输送至公司设备,经过视觉检测区域,通过YOUGAOSEE检测产品追溯码的合格性,检测合格的产品进入封箱工位,不合格产品进入剔除工位剔除。产品按照先入先出的原则最小销售单元的追溯码和大箱追溯码由IotPlant智能物联平台自动关联。并把关联好的数据上传至现场信息管理系统,其关联软件界面如图7-6所示。
7-6 IotPlant关联软件界面示意图
(3)对开箱手动线瓶箱/箱垛关联
(4)对开箱手动生产线瓶箱/箱垛关联
产品(易拉罐)由人工摆放至设备前端,经过分瓶装置将产品等间距分离出来,经过视觉检测区域,通过YOUGAOSEE检测产品追溯码的合格性,检测合格的产品进入装箱工位,不合格产品进入剔除工位剔除。然后经过分流装置定向分流,人工装箱完成后,人工手动将标签贴至指定位置放置滚筒线上,滚筒输送机将产品输送至箱垛关联段,将箱码与垛码进行关联。当产品为瓶装产品时,人工将装完箱的产品贴好标签后,放置滚筒线上,滚筒输送机将产品输送至瓶箱垛关联,扫描合格则由IotPlant智能物联平台自动关联,并把关联好的数据上传至现场信息管理系统。
3.流程说明
产品从客户链板机输送至我司设备上,经过分瓶装置将产品拉开间距,进入检测段,相机对产品顶部二维码进行检测,检测不合格则由剔除装置进行剔除,合格产品则由分流装置定向分流,系统后台关联,打印机出标签,人工装箱,装箱完毕后,撕下标签贴至指定位置,人工将产品推至标识系统2滚筒线上,然后人工对产品进行封箱处理,封箱完毕后进入箱码校验,校验合格则系统后台自动对箱码垛码进行关联,校验不合格,则由人工手动拿走。
7.4 方案实施效果
沙漠之花是内蒙古自治区饮料行业内首家符合国际和国家标准二维码进行产品防伪追溯的企业,由内蒙古赤峰市食药监部门监制,产品防伪追溯更具有权威性,对当地饮料产业具有良好的示范作用。这既契合了农业农村部等行业主管部门开展的“追溯挂钩”工作的要求,为企业参与行业主管部门组织的重大示范创建认定、品牌推选、展览展会及认证等奠定了基础,也为内蒙古自治区经营主体及其产品积极主动地实行“追溯管理”树立了典范。
本方案的成功之处,不仅仅是将沙漠之花产品从育苗、种植、加工、包装、销售等全过程进行信息采集录入、传递和汇总,而更重要的是其采用一物一码标识技术,每一个沙漠之花的饮料产品上都被赋予符合国际标准IDcode体系的二维码标识,可精准实现防伪溯源和内控管理。如今,消费者只需扫一扫产品标签上的追溯码,就能清楚地了解到沙漠之花各类产品的生产日期、加工信息、保质期、物流渠道、终端销售信息等情况。
来源:中国食品行业追溯体系发展报告(2018-2019)