11月15日，中国副食流通协会会长何继红、中国副食流通协会秘书长任捷、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会秘书长高海伟等一行走进衡水老白干，就白酒生产、销售、工厂智慧化、标准化等问题进行了深入调研。

2019年11月15日，中国副食流通协会会长何继红、中国副食流通协会秘书长任捷、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会秘书长高海伟等一行走进衡水老白干，就白酒生产、销售、工厂智慧化、标准化等问题进行了深入调研。

何继红会长一行在河北衡水老白干酒业股份有限公司常务副总经理张煜行陪同下参观了国家3A级景区---衡水老白干酒业公司厂区，张煜行常务副总经理为何会长全程进行了详细讲解。

一杯好酒，何会长高度赞扬衡水老白干

何继红会长一行在深度走访衡水老白干8号、10号传统酿造工坊、衡水老白干酒海观潮地缸发酵车间、智能酿酒车间、衡水老白干酒银行、共和国第一酒库后对衡水老白干“和谐共酿、自然生香”的制造理念表示高度赞扬，衡水老白干传明清之法，秉金奖品质，不断在各个历史时期绽放了耀目的历史荣光。在衡水老白干酒库，何会长品鉴了不同储存时期的原浆酒，表示“衡水老白干高度酒高而不冽、一口六香，有花香、果香、粮香、陈酿香、满口清香甘甜、余香悠长“，高度赞扬衡水老白干是一杯经得起时间考量的“陈酿”好酒。

时光陈酿匠心,1900年传承只为酿造一杯好酒

衡水老白干以“传承千年匠心酿造美好生活”为光荣使命,始终深耕高质量发展的时代沃土，走出了一条以管理创新、营销创新、技术创新为核心的发展之路，积极推动行业转型、引领行业高质量发展。

衡水老白干酒，有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。百年前，衡水老白干代表中国白酒登上世界舞台，荣获巴拿马博览会最高奖项——甲等金奖，2010 年 , 经联合国相关机构批准 , 国际信息发展组织授予衡水老白干“千年金奖”称号；2018年世界烈酒大赛，衡水老白干1915再次征服世界味蕾，揽获“双金奖”和全场最佳。

2015年，衡水老白干启动混合所有制改革，首开行业先河；2018年，把握行业窗口期，成功并购丰联旗下四家酒企，成为行业首家“一树三香”的上市企业。

独创老白干香型，酿造技术独步中国酒林

众所周知，老白干香型是中国白酒十一大香型之一，酿造技术上独树一帜，与浓、清、酱香具有同等的技术地位，这与衡水老白干坚持匠心创新和深厚先进的技术沉淀密不可分。

衡水老白干有中国酿酒大师1人、中国首席白酒评酒师1人，中国白酒工匠大师10人、国家级白酒评委15人，在行业率先建立院士工作站、博士后工作站，对白酒的发酵原理和健康机理进行深入的研究，在以匠心创新为核心的技术创新道路上更是硕果累累。

2019年7月30日，河北衡水老白干酒业股份有限公司“白酒酒醅微生物系统分析及菌种筛选与应用”荣获2018中国食品工业协会科学技术奖（2016-2017年度）一等奖。河北衡水老白干酒业股份有限公司以数字化技术对传统白酒生产技术升级，成为行业唯一主持“国家重大科技专项科研”企业。2017年获工信部智能制造示范企业。2019年入选中国国际数博会展览，与华为等企业同场展出，为中国白酒行业唯一入选企业。

河北衡水老白干常务副总经理张煜行曾表示“好酒是历史的沉淀，是经济文化发达的产物”，衡水老白干将不忘初心，积极践行高质量发展理念，为满足消费者对于一杯好酒的美好需求而努力奋斗。