未建立追溯体系的乳企将被淘汰
发布时间:2014-04-09
记者根据公开信息和采访调查了解到,截至4月2日,已经取得许可证的企业有蒙牛、伊利、三元、飞鹤、完达山、贝因美、君乐宝、努卡、雀巢和摇篮。还没有取得新版许可证的包括美赞臣、雅培、雅士利、施恩等多个企业。
由于新细则对乳品企业提出了很多的要求,致使获新许可证难度加大,企业要确保对产品从原料采购到最终产品及产品销售所有环节都可有效追溯和召回。
乳业专家宋亮认为,对于有自控或可控奶源的企业来说建立可追溯体系并不难,有2/3的企业都能建立起追溯体系,尤其是原料在国内的企业。但对于原料是国外进口的企业来说,建立这个体系比较难。如果采购的原料是国外的大品牌大企业,追溯起来很容易,如果是小企业追溯起来就很难,追溯到某一头牛就更难。因此对于1/3不能建立追溯体系的企业来说,不具备获得新许可证的资格。“目前国内生产企业自控奶源比例都比较低,很多中小企业从奶农那里收购原奶,根本就控制不了。如果一定达到标准,那控制成本会很高。”宋亮说。
君乐宝乳业公共事务部负责人冯进茂接受记者采访时表示,君乐宝婴幼儿奶粉生产厂是去年收购的石家庄太行乳业有限公司,为了达到新许可证标准,公司投入了1亿元进行全面技改,整改成本非常高。
大企业“接盘”风险加大
虽然多数企业能够拿到新许可证,但对于一部分中小企业来说,拿不到许可证就意味着将被淘汰出局,或者被大企业兼并重组。但事实上,行业整合的速度非常缓慢。宋亮表示,过去是小乳品企业不想卖,大乳品企业想买,但随着时间的推移出现了新的变化,现在是一些没有获得许可证的小企业想寻找买家,却没有大企业“接盘”.此前记者了解到,广州柏赛罗药业有限公司想把旗下奶粉业务出售,而宁夏红果乳品企业也想把企业卖掉,并已主动对外“放风”.除此之外,还有一些中小企业也想“清盘”退场,但目前仍没有“接盘”的信息。
宋亮认为,导致这一现状的主要原因是,想寻找收购兼并的这些中小企业要价太高,使一些大型乳企望而却步。比如某乳企要价3亿元,包括厂房、设备和品牌,但这些对于大型乳企来说,不仅没有吸引力而且还会增加他们的风险。
专家认为,大企业兼并重组中小企业无非看中奶源、市场、品牌等,但事实上中小企业的优势对于大企业来说并不明显。
宋亮表示,国外一些巨头特别看好中国乳品市场,想收购国内一些品牌,但是考虑政策风险等因素,目前都在观望中。