随着人们生活水平的不断提高和对食品安全问题的日益关注，有机食品成了当下消费者热议的话题。消费者最关心的是如何识别“挂羊头卖狗肉”的产品。4月1日，我国《有机产品认证管理办法》(国家质检总局第155号令)和有机产品国家标准将正式实施。沈阳市质量技术监督局认证管理处处长王国安对这一管理办法中的关键点进行解读。 有机产品有防伪追溯标签 一些企业违规使用农药或抗生素，不规范使用有机产品标识标注，消费者该如何识别真正的有机产品呢？王国安说，购买的有机产品是否货真价实，最简单的办法就是识别中国有机产品防伪追溯标签。目前中国有机产品的销售包装上，必须加上中国有机产品防伪追溯标签，其包含了中国有机产品认证标志及其唯一的有机码、认证机构名称等。消费者可根据有机防伪追溯标签上的17位有机码，登录中国食品农产品(000061,股吧)认证信息系统（www.food.cnca.cn）进行查询。 取消无污染禁标注规定 王国安说，新办法增加了有机产品进口的有关规定，4月1日起进口有机产品将统一认证。此外，还明确了监管部门、监管责任和监管方式，并增加了违法的处罚条款。新办法取消了“无污染、纯天然”的禁标注的规定，取消了含有机配料加工产品未获得有机产品认证的标志规定，增加了有机产品认证信息的规定。 取消有机转换认证标志 王国安介绍：“从今年4月1日起，按照新办法，将取消有机转换认证标志。但有机转换认证仍然存在，有机产品获得认证前仍然要经过2-3年的转换期，转换期产品只能作为常规产品销售。” 王国安特别提醒广大消费者，新办法颁布后，需要强调的是：今年4月1日之前获得有机产品认证书的产品最长可以销售到明年4月1日，今年4月1日之后生产的有机产品按照新办法执行。