食品安全近年来越来越受到大家的关注，通过科技研发创新，使得农产品安全可溯源，这是“农产品质量安全监测体系数字化管理系统”的主要研发人之一—潘峰的最大愿望，而该项目也在西安科技奖励大会上获得了科技进步三等奖。 “食品安全溯源并不是一个特别新的话题了，但是以往农业生产基地的生产过程都需要人工记录，在农场紧张的生产节奏中，并不能保证数据的及时更新和准确记录。”潘峰告诉记者，通过这套“农产品质量安全监测体系数字化管理系统”，只需要在“基地模块”中输入从播种开始的所有生产记录，就可以通过电脑来监控整个生产过程。“这套系统通过农产品质量监管平台来实现产地的追溯、监管、信息发布和产品认证，农产品生产基地、农业合作社或是个人的家庭农场都可以被纳入到系统中。” “从播种开始，用药量、用的什么药，随着他们的记录，我们随时可以通过系统查看，发现问题还可以立即到现场进行检测”。 潘峰说，到农产品收割上市时期，通过相关单位的检测合格后，生产基地通过系统需要申请追溯码，而后打印贴在产品上才能达到产地准出的标准。 有了追溯码，还需要扫码的终端。潘峰介绍说，在大型的农产品批发市场都有检测站，通过给工作人员配备手持扫码终端，一旦产品出现问题，通过扫码就能一下子追溯出问题产品是出自哪个基地的，免去了过去需要耗费时间人力也不好查清的麻烦。 潘峰说道：“在都市农业越来越发达的现在，如果能给西安城区周边的大型蔬菜生产基地都配备上这套科学管理的系统，老百姓吃的如果有问题，就能一下子找到问题企业。从田间到餐桌，我们的饮食就可以更有保障。通过科学进步，让我们的生活更加美好，这就是我们从事研发的动力与初衷。”