浙江台州椒江大黄鱼有了“安全身份证” 质量可追溯
发布时间:2014-01-03
2014年1月2日下午,记者通过采访浙江台州市椒江区科技局的有关人士了解到,由椒江区大陈岛养殖有限公司承担的国家星火计划项目——“可追溯大黄鱼健康养殖产业技术体系构建及示范”日前已顺利通过科技部验收,这标志着椒江养殖大黄鱼有了“安全身份证”,以后可以对其质量进行追溯!
记者查阅相关资料获悉,国家科技部投入科技专项资金,扶持椒江的大黄鱼养殖产业引入质量追溯体系,引导养殖户不折不扣地执行健康养殖标准,以打造大黄鱼从育苗到养殖再到加工等全过程的安全链。