由31个部门组成的北京市食品药品安全委员会日前完成组建并召开第一次全体会议。今后委员会将负责对全市食品药品安全工作实行统一领导、组织协调和监督指导。 据市政府副秘书长、市食品药品安全委员会办公室主任张志宽介绍，本市共有食品药品生产经营者25.34万家，监管主体数量大，情况复杂。为全面强化对食品和药品的安全监管责任，下一步北京将构建食品药品信用信息平台，归集食品药品信用信息并向社会公示；建立信用累积制度，对屡次违规者加大处罚力度直至实行产品退市、企业退市、区域退市；对食品安全严重违法犯罪者还将实行终身行业禁入。 作为85%以上的食品、90%以上的药品靠外埠供应的特大型消费城市，据介绍，北京市下一步将推进“京内外跨区域联动协作”机制建设，落实信息共享、案件协作、问题食品处置、检测互认、食品溯源等联动协作机制。 同时，为促进首都市民膳食营养健康，下一步北京将开展首都市民总膳食调查分析，科学评估影响膳食摄入安全的主要危害因子、营养素状况，针对首都市民的膳食摄入特点，提出科学建议；推动各部门食品药品追溯信息共享，利用物联网技术完善追溯体系，构建乳制品和畜禽产品等重点高风险食品和处方药品的追溯体系。 此外，市食品药品监管局还将深入开展食品药品质量安全监测、药品和医疗器械不良反应监测、药物滥用监测和互联网违法经营信息监测。建立统一的食品药品突发事件应急预案，并纳入全市应急处置体系。