福建福州市新增三家可追溯试点企业
发布时间:2013-12-23
2013年福州市新增福州日兴水产食品有限公司、福州市琅岐经济区鲲腾水产养殖农民专业合作社、闽清县宝峰鱼乐渔业有限公司等3家水产品质量安全可追溯体系建设企业。截至目前,全市已发展11家水产品质量安全追溯试点单位,品种扩大为对虾、鲍鱼、海参、大黄鱼、青蟹、鲫鱼等。
2011年以来,根据省委、省政府为民办实事项目提出的“全面推进食品质量安全追溯体系建设”工作要求,福州市海洋与渔业部门积极融入全省水产品质量安全追溯试点工作,按照“五化”原则(“设施标准化,生产规模化,技术规范化,管理制度化,产品质量安全化”),通过广泛宣传、积极培训,现场指导、重点监管,严格把关、好中选优等举措,已实现产品个体追溯209.53万批次及产品整体追溯181批次。通过建溯源、强质量,塑品牌,进一步提升了我市水产品质量安全水平,提升水产品竞争力,促进企业做实做大做强,推进我市渔业经济快速发展。