茅台真假NFC近距离无线通讯有效识别
发布时间:2013-12-10
2012年茅台斥资1.8亿元人民币来建设流通溯源体系,从而提高茅台的防伪功能,而茅台除了采取溯源体来鉴别真伪之外,在配送方面茅台也做了相应手段,在装有茅台的正装车体上全程装有GPS导航系统。
“RFID溯源体系”是指在产品上粘贴RFID电子标签,里面存储了每一瓶茅台酒从生产、流通到消费整个周期的完整信息,消费者、企业及监管部门可以对贴有标签的白酒产品进行防伪、溯源查验。
早在上世纪90年代,茅台就已引入3M光学防伪技术,后又将光学与物理防伪结合使用,并在2009年再次升级为更易识别的顺光反射、浮点漂移等防伪技术。
2012年,茅台提出投资1.8亿元来建设流通追溯体系,从而提升茅台酒的防伪功能。
随着NFC(近距离无线通讯)技术在智能手机终端的普及,消费者甚至无需相关仪器的帮助,通过自身携带的智能手机就可以查验茅台酒的来源、辨别真伪。
值得注意的是,虽然看上去只是为产品增加了一个不起眼的标签,但企业为了此项查验技术却要“大费周折”。
以茅台为例,其RFID溯源体系的建设需要花费大量资金来配置网络及相关的识别设备,并对从包装生产、仓储、物流到终端销售的各个业务环节进行梳理再造,仅这部分流程便耗资过亿。
此外,茅台的质量管理模式也要随之进行调整,进而通过溯源体系实现“生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回”的目标。
通过RFID溯源体系,茅台向防伪数字化、食品安全溯源信息化的方向又迈了一大步。除了在终端流通环节进行验伪建设和打假维权,茅台还在从生产到物流的多个环节采取措施来确保产品质量。
用中国贵州茅台酒厂有限责任公司(集团)董事长、党委书记、总经理,贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国的话来说,国酒文化的精髓在于对传统法则的坚守,具体表现在“不挖老窖,不卖新酒”。
从开始酿造、发酵到存储、运输,每一瓶茅台酒在面世之前都要经过至少5年的时间。在这个快速消费品当道的、产品周期往往以天计的时代,茅台酒似乎有点格格不入。
当质量与速度发生了冲突,袁仁国的反应是,绝不放弃“质量第一”的品牌理念去“加快发展”,也不完全按市场的需求去打破“当年销量按前5年贮量安排计划”的原则。
正因如此,茅台出厂酒合格率长期保持在100%的数字上。
如今,茅台已建立起包含18类322个管理标准在内的管理标准体系,以及包含14类167个技术标准在内的技术标准体系,几乎涵盖了从原料进厂到产品出厂的所有流程,从细节上确保产品质量。
另一方面,为了加强对运输配送环节的把控,茅台在每辆运酒车上都安装了GPS监控,并在全国设置了五大仓库,还搭建了相应的物流查询系统。
而对于终端零售的经销商,在一年一度的茅台经销商大会上,所有经销商宣誓“诚信经营,不卖假酒”并与茅台签订诚信条约的场景已成为一道特殊的风景线。在这个大会必备环节的背后,茅台构建了庞大的经销商查询系统供辨别其资质、确保产品质量所用。
茅台的美誉度不仅需要茅台在企业公关方面做得出色,更需要企业对于产品品牌有严格的版权意识与危机意识,茅台在技术层面为自身做好防伪标识,在配送方面也有一套自己方式,只有增强防伪意识,茅台才能得到更好的发展势头。