洛阳市首家农产品追溯示范服务站成立
发布时间:2013-11-20
如今,在我市不少超市的食品区,拿起手机扫一扫蔬菜包装上的二维码,蔬菜的品种、来源、农药残留检测是否合格等信息,都会出现在屏幕上。这些能进行“身份”识别的多为外地蔬菜。不久,本地产的蔬菜也可拥有这些“身份”信息。 16日,由中国商品学会命名的“农产品追溯示范服务站”“农产品追溯示范单位”落户我市,将通过企业示范和引导,推广企业农产品追溯体系。 首家农产品追溯服务站建立 “产品质量追溯体系在工业生产中已普及,但农产品因分散种植和无包装,发生问题后,无法准确寻找到生产者;问题农产品一旦流入市场,同批次产品无法追回,风险无法防范。”市农业局相关负责人表示,农产品追溯体系的建立,就是要逐步解决这些问题。 “消费者对食品安全越来越重视,对企业发展提出新的要求。”洛阳鹏云农业科技集团相关负责人王晓光说,作为示范企业,在农业部产品质量标准研究中心的指导下,他们将为农产品制作“电子档案”。 作为市青年农民专业合作社联合会副会长单位,该企业主要从事粮食生产加工、有机肥生产、蔬菜种植销售等。16日,由中国商品学会命名的“农产品追溯示范服务站”“农产品追溯示范单位”落户洛阳鹏云农业科技集团,该公司成为我市首家获此殊荣的农产品质量安全体系追溯总代理。 目前,项目正在建设阶段,预计两年内,首批携带二维码的农产品将上市。 农产品二维码类似网购快递单 在实际生产中,农产品的二维码如何产生? “农产品追溯体系中的二维码就像快递单。”该公司技术人员表示,以一个萝卜为例,在生产环节中,种植人员通过在生产地块设置编号,建立田间生产档案,执行无公害蔬菜生产标准,这些信息在萝卜被采收后,将传递到服务后台。 在食品加工配送环节,通过检测、筛选、分级、加工、包装后,相关信息最终将以二维码形式附着在包装上。 在食品进入零售环节后,消费者可以通过手机软件、超市自带的查询机或使用电脑登录企业平台,扫描或查询蔬菜的“身份”,获取生产流通信息。 农产品贴二维码,价格是否会涨? 对此,农业部产品质量标准研究中心政策研究室陈松表示,要给农产品发“身份证”,需要企业投入相关人力物力,因此,此类农产品价格会上涨。但企业在生产中,也会结合产品本身的风险等级和市场需求定价,并不会出现有价无市的局面。 农产品追溯服务需市场引导 目前,我市共有农产品产业化企业400多家、农业合作社2100多家,企业的经营范围和规模各不相同。市农业局相关负责人表示,从2011年开始,我市就有相关企业尝试进行农产品追溯,但受制于前期投入大、市场周期长、查询终端普及率低等原因,没有得到进一步发展。 此次服务站的建立,对我市不少中小企业是否有借鉴价值? “农产品追溯的实施需要一个过程,需要市场引导。目前,不同的责任主体可以根据实际情况,选定信息公开级别。”陈松说,产品安全性较高、规模较小的生产农户,可只公开农产品产地、农户姓名、联系方式等信息。产品风险等级高或标准化生产程度高的企业,在资金和技术允许的前提下,可增大追溯内容的广度和深度,将信息具体到生产流通的每个环节。 同时,伴随着消费者对农产品追溯的认可,产品进入市场后,通过政府和第三方评价机构打分定级,实现对产品评价的差异化,从而促使企业在生产过程中结合市场需求、政府监管、自身情况,为增强竞争力,逐步增大质量追溯信息公开的广度和深度,促进行业良性发展。