11月1日上午，陈书华副局长主持召开2013年食品安全风险监测工作会议。省局风险管理与新闻宣传处、食品生产监管处、食品流通监管处、食品消费监管处、稽查处以及省食品药品检验所、省食品监督所和安徽国家农副加工食品质量监督检验中心主要负责人和相关业务人员参加了会议。 按照国家总局统一部署，2013年下半年我省承担的风险检测任务共涉及24大类食品，3320批次，时间紧，任务重。与会人员就我省风险监测工作实施方案进行了认真讨论，对做好这次风险监测工作提出了建议。 陈书华副局长要求，一是要高度重视风险监测工作，要以风险监测为契机，对全省食品安全情况进行摸底，掌握食品安全的风险点，做到早发现、早处理；二是省局各相关处室和承检机构要各负其责，各司其职，相互配合，按照工作方案要求完成任务；三是对此次风险监测的结果要进行整理分析，科学利用，为下一步食品安全监管工作提出建议。