13种非法添加和有毒有害物质快速知晓，滨海新区食品药品监管局为一线执法人员首批发放50套食品安全快速检测箱，丰富食品安全监管手段，确保公众饮食安全。 为加强滨海新区食品安全技术监管能力，提升食品安全监管水平，日前海新区食品药品监管局向各分局首次配发了50套食品安全快速检测设备，以丰富食品安全监管手段，确保公众饮食安全。此次配发的食品安全快速检测箱可对农药残留、三聚氰胺、亚硝酸盐、甲醛、吊白块、硼砂、双氧水、二氧化硫、苏丹红、注水肉、游离矿酸、食用油酸价和过氧化值共13种非法添加和有毒有害物质进行快速检测。 为保证快速检测箱配发到位后，尽快投入到日常监管工作之中。新区食药局特别邀请技术专家对各分局50名一线执法人员进行了各项快速检测操作方法的培训，现场还对蔬菜、牛奶、豆腐、腐竹、银耳、辣椒酱等品种进行检测和操作指导。目前，一线执法人员已初步掌握了快速检测操作方法，全面启动食品安全快速检测设备，执法人员将在日常监管中使用，并为重大活动提供保障。