昨天11时许，新成立的北京市食品药品监督管理局正式对外挂牌，它将是为北京市民把关食品和药品安全的“总管家”，目前该局与北京市工商局在同一处大楼办公。据悉，北京市政府副秘书长、原市食安办主任、市工商局书记张志宽出任市食药监局局长。 昨天的整个挂牌过程都非常低调，挂牌地点选择在北京市工商局的办公大楼前。 上午11时许，新机构的揭牌只举行了一个约为五六分钟的简短仪式，新任命的市食品药品监管局局长、副局长领导班子集体亮相，身着“食品药品监管FDA”字样白色制服的近50名新机构人员也列队在场见证。 昨天，除了挂出“北京市食品药品监督管理局”的牌子外，“北京市食品药品安全委员会办公室”也一并对外挂出。 按照此前市政府的通知，在市食品药品监管局牌子外还要加挂“北京市食品药品安全委员会办公室”牌子，承担市食品药品安全委员会的具体工作，这取代的是原市食品安全委员会办公室（简称市食品办）的职能。 ■ 职能 由分段分散监管变为统一 北京市食药监局为市政府直属机构，未来将负责对北京生产、流通、消费环节的食品安全和药品安全性、有效性实施统一监管。 此前，药品、医疗器械、保健食品等由市药监局管理。而食品安全过去一直分段监管，由质监、工商、卫生部门分别管理。 如超市食品和餐馆食品，监管部门就各不同：超市食品由工商负责，餐饮则由卫生监管，质监部门主要管理本地食品企业生产过程、出厂上市前的安全；原市食品办负责综合协调，统一对外发布食品安全信息。 ■ 追访 下一步将整合区县食药监局 虽已挂牌，但市食药监局“三定”方案尚未出台。原市食品办、市药监局也未合署办公。 据了解，近期市、区县食品药品监督管理机构都将出台“三定”方案，这意味着各区县也将组建区县一级的食药监局。按照国家食药监总局的时间表，地市一级的食药监局改革在9月30日，县级要在今年年底完成。 据悉，为实施食品药品监管的新旧衔接，北京市政府正在研究制定行政执法衔接过渡的有关程序要求。 据悉，北京市卫生监督所正在进行职能调整。未来，餐饮卫生的监管将划入食药监局。