食品“放心工程” 让您吃得更放心
发布时间:2013-08-12
记者从市政府民心办获悉,本市将继续推进“放心餐馆”、“放心馒头”、“放心猪肉”、“放心奶”、“放心菜基地”、“放心肉鸡”、食品安全管理示范店等食品安全系列工程建设,适时启动“放心食用油”、“放心豆制品”、“放心面粉”工程建设。 2016年前,全市大型以上餐馆优秀单位达到90%以上,中型以上餐馆优秀单位达到70%以上;放心馒头市场占有率达到70%以上;生猪定点屠宰厂全部达到商务部制定的生猪定点屠宰厂(场)资质等级三星级以上标准;示范乳制品企业日均总产量达到1000吨,直销网点覆盖16个区县,专项抽查合格率达到100%;建设“放心菜基地”40万亩,蔬菜质量安全抽检合格率保持在98%以上;建设“放心肉鸡养殖基地”300个,出栏规模达到5700万只;全市规模以上超市、源头经营者、重点食品经营者90%以上达到管理示范店水平。