事件回顾 16种保鲜膜中15种检出增塑剂,7月28日，央视《每周质量报告》曝光称，国家禁用的有毒塑化剂有可能藏身保鲜膜之中，流向百姓餐桌。 国际食品包装协会也发布报告，在被调查的16种PVC保鲜膜样品中，有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。在加热食品时，这种物质会加速释放，影响内分泌系统。对此，专家呼吁尽快出台PVC保鲜膜国家标准，并提醒消费者，最好选购使用PE保鲜膜。 观点PK DEHA含致癌物不允许添加 国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮：为了提高PVC保鲜膜的柔韧度和透明度允许加入塑化剂DOA，而DEHA是三类致癌物，由于造价低等原因常常被使用。 DOA的安全性比较高，DEHA是三类致癌物，有致癌作用，不是强致癌，但也是致癌的。食品中不允许添加，食品包装中也不允许使用。 DEHA已被定为合法添加剂 国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯：2008年版GB9685出台后,DEHA已经明确列入允许使用的名单，2005年质检总局发布的第155号公告《关于进一步加强食品保鲜膜监管有关问题的公告》中，最重要的基石GB9685-2003已经立即废止。也就意味着，保鲜膜所用DEHA已经于2008年被重定为合法添加剂。我一贯认为,反对错误的东西不能用错误的理由。塑化剂或其他一切食品安全的问题,有事说事,不能用夸大危害的方式恐吓公众以实现吸引眼球的目的。 网友纵论 小琳子一枚：买保鲜膜，请认准PE标志。 梁启学：男性注意了，不要用PVC保鲜膜，它可导致男性不育。 花纹子：早就看到过说要用PE保鲜膜，家里买的都是PE的，但超市中覆盖食品的就说不好了。 致青春的老愤青：可以很负责任地讲，对于增塑剂，人类是反应过度了。 是否安全 DEHA安全性更好一些 果壳网：根据国标(GB9685)，DEHA可以用于食品包装。节目里拿检测值与检出限做对比，更是不可原谅的错误。 首次，DEHA“禁用”的说法是站不住脚的。DEHA和新闻中说的DOA结构非常接近，根据GB9685，它俩都是我国食品包装材料中可以合法使用的添加剂，但是其特定迁移量不得高于18毫克/公斤。“禁用”的依据是2005年“质检总局通知”，但其效力显然大不过2008年的“强制标准”。 其次，“没标准”、“无标准可依”也是误导。GB9685适用于所有食品包装材料，当然也适用于食品保鲜膜。 再次，DEHA实际上是用于代替DEHP等邻苯二甲酸类塑化剂的，它的安全性其实相对更好一些。 最后，错误将检测值与检出限相比。直接将检测值与检出限的倍率当成了超标倍数，这是一个非常严重的错误。