啤酒节组委会保食品安全 入场企业“三证”齐全
发布时间:2013-07-18
备受市民期盼的中国・天津“银联杯”第十二届啤酒节将于7月19日至8月4日在津湾广场隆重拉开帷幕。啤酒节的安全、卫生、如厕、停车等问题,市民和游客都非常关注。昨天,市商务委副巡视员、啤酒节组委会秘书长胡宁表示,公安等相关部门将在现场设立服务中心,为参节游客提供及时方便的零距离、一站式服务。为解决噪音扰民问题,组委会将对参展企业采取措施,限时关闭舞台音响,同时还在各路口设置导游标志,方便游览游玩。    在确保食品卫生方面,组委会制定了更为严格的审核准入和现场管理制度,对入场企业,严格要求经营执照、卫生许可证及个人健康证“三证”齐全,还尽量选择资质好、信誉高、操作规范的连锁知名企业入场经营,宁少毋滥;其次严格管理,将小吃经营严格控制在所在展区内,杜绝市场外溢和无证经营。    为解决如厕问题,组委会在进一步挖掘津湾广场设施潜力的基础上,将在各啤酒厂商展区周边地区设置40组流动厕所,方便大家使用。此外,组委会还专门组织卫生、街道及啤酒厂商,抓紧清整场地卫生,确保垃圾随产随清,营造良好环境。