消费者只要将要买的食品刷一下食品信息追溯系统，就可以查询到该食品有没有备案、是否有合法来源、厂家在哪里、什么时候进货等信息。昨日，南都记者从中山市工商局获悉，该局近日已联合中国电信中山分公司、小榄镇人民政府举办了食品信息追溯系统暨“工商e通”启动仪式，此举揭开了中山市全面启动食品信息追溯系统的序幕。预计明年年底该系统将在中山全市全面铺开。 在哪里可刷 中山市工商局相关负责人表示，食品信息追溯系统主要是利用电子系统对流通领域的食品进行监管，通过电子台账来进行追溯。据介绍，该套设备先期主要安置在市场、超市、食杂店等地，“先期安置在各个批发市场及超市内，现在已经在进行了，安置在批发市场及超市主要是因为其货品影响面广，我们将逐步对市场进行推广”。 系统如何使用 消费者如何使用该系统？中山市工商局相关负责人介绍，消费者可以在任何一家安装了食品信息追溯系统的单位处，将所购买的食品“对着商场超市提供的查询器‘刷’一下便可知其在流通领域的‘前世今生’”，显示屏立即会显示出该食品的生产商、供货商等信息。消费者如果查不到该食品信息，怀疑该食品来历不明，即可以及时向工商部门12315投诉举报。他介绍，“工商e通”系统首先将在食品监管领域使用，“有需要则将逐步扩展到其他商品领域”。 明年年底全市覆盖 中山市将率先在石岐区、东区、西区、南区及小榄镇试点推广该系统，力争到明年年底在中山市全市全面铺开。