就在酒类、乳液等纷纷采用电子溯源，确保自身产品安全的同时，设备制造企业也看准这一机遇，扎堆进入这一领域，借食品安全可追溯的热潮吸金。 　　 在近日举办的2013中国国际食品安全与创新技术展览会上，除了中粮和雀巢等大型食品企业参展外，不少上游设备制造企业也都携带自己的可追溯条码打印系统参展，借此希望能够拓展市场。 　　 目前，食品溯源体系建设已经在我国初步启动，首批十个试点城市已全部建成追溯体系并投入试运行。可追溯条码制造商深圳市博思得科技发展有限公司相关负责人表示，可追溯体系的建设，确实把食品生产的上下游，将食品的种植、养殖、生产、加工、包装、物流、销售到餐桌的每一个环节都协同起来，形成一个开放的可追溯体系，打造从农田到餐桌的可追溯系统。但他同时坦言，市场的份额始终有限，越来越多的企业扎堆进入到该领域中，或将出现“狼多肉少”的惨烈竞争状态。