民以食为天,食以安为先。食品安全状况,关系到每个人的身体健康,也历来是政府工作的重点之一,更是广大老百姓关注的热门话题。全社会尤其是我市的各媒体单位历来高度重视食品安全的宣传报道。近年来,清远先后组织全市各主要媒体,围绕食品安全开展了大量主题宣传,及时有效开展舆论监督。既充分宣传党和政府对食品安全工作的高度重视、相关部门打击食品安全违法行为的坚定决心和重大举措,又广泛传播各类食品安全的科普知识,提高广大群众的鉴别能力、监督意识和维权能力,同时还曝光了一批性质恶劣的不良企业,切实维护了人民群众的合法权益。 　　 尽管如此,此前发生的“毒大米”事件,让我们再次认识到,我们过去一直所倚重的食品安全方面宣传报道工作仍需进一步加强。食品从田间地头上到人们的餐桌,要经历一个长长的复杂链条,其中任何一个环节上出了纰漏,都可能捅出“娄子”。所以食品安全工作必须打造“无缝”监管网,这就需要各监管部门强化责任意识,明确分工,通力合作,加大执法力度,加大食品安全违法成本,不留工作“死角”,把食品安全风险降到最小。尤其是全市各主要媒体的宣传,也要积极配合,笔者认为,应该从以下几个方面进行: 一是进一步加大食品安全知识的宣传普及。通过公益广告、图片、漫画、图标等生动活泼的形式大力宣传食品安全相关知识,引导广大群众正确辨识和选择合格优质食品,监督举报企业、商家的违纪违法行为,有效维护自身合法权益。 　　 二是继续做好食品安全方面的正面报道。组织媒体大力宣传全国,尤其是我省狠抓食品安全的决策部署和取得的重大成果,及时推出一批诚实守信企业、商家代表,报道他们的典型事迹和有益经验,充分反映群众对“打击危害食品安全系列行动”的广泛支持和积极参与。 　　 三是适时适度曝光一批不良企业和商家。配合有关职能部门的检查整治行动,对危害食品安全、损害群众利益的无良企业和商家进行舆论监督,曝光其丑恶行径,揭示其巨大危害。 　　 由于食品安全问题直接关系到消费者,对广大消费者来说,一方面要增强防范意识,提高对假冒伪劣食品的鉴别能力和维权意识,另一方面还要深刻认识到安全的食品有一定的成本,消费者应树立理性消费意识,不要一味图便宜或贪图口味以及外表的光鲜看相。也就是说,保障食品安全,个人、企业和政府部门都有各自的责任,只有各方共同努力,把这些责任链完整地连缀起来,才能构成一张安全的网络,让大家吃出放心满意来。