近日，信阳市工业和信息化局围绕2013年食品安全宣传周“社会共治、同心携手维护食品安全”主题，结合全市食品安全监管实际，深入开展食品安全科普宣传活动。 该局一是在6月17日我市食品安全宣传周活动启动仪式上，组织信阳市食品行业企业代表——河南山信粮业有限公司负责人作食品质量安全诚信宣言；启动婴幼儿乳粉质量安全专题宣传活动，实施婴幼儿乳粉“双提”行动，印发《提升乳粉质量水平，提振国内消费信心》行动方案。二是组织市盐业公司、淮滨乌龙酒业有限公司等企业积极参与食品安全宣传一条街活动。三是举办“食品安全深度行”公众开放日活动，全市工信系统组织食品工业企业举办公众开放日活动，邀请消费者代表、媒体记者实地参观，接受社会监督。四是发放食品工业企业质量安全诚信体系建设倡议书，倡议食品工业企业在生产经营过程中严格遵守《食品安全法》、《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》等相关法律、法规，不制假售假；严把食品生产原料关，保证使用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，未经检验合格的原辅材料绝不投入生产，不使用非食用性添加剂加工食品。 活动中，该局共发放食品安全知识宣传材料1000多份，举办各类培训班6场，邀请消费者代表深入10多个食品企业实地参观。