上杭城区肉品质量安全信息可追溯系统启动
发布时间：2013-06-17
昨日，笔者从上杭县食安办获悉，经过一年多的筹建，上杭县城区肉品质量安全信息可追溯系统于6月13日起正式启动，今后群众可凭小票追溯猪肉来源。
城区肉品质量安全信息可追溯系统建设项目是上杭县为民办实事项目。据了解，该系统能实现对上杭城区市场销售的猪肉所涉及到的各个环节的动态监管，保证生猪来源可识别、肉品流向可查证、质量责任可追溯。消费者在购买生猪肉品时，凭标签电子秤打出的零售小票，通过公众查询平台，输入15位追溯码进行查验，可获取生猪来源、定点屠宰场、动物产品检疫、肉品品质检验是否合格等信息，从而更放心地吃肉。
