为建立健全唐山市食品安全群防群控工作机制，充分发挥社会监督作用，唐山市政府食安办在全省先行一步，以市中心区为试点，公开选聘了食品安全社会监督员。5月24日，唐山市聘请的来自各个领域的59名食品安全社会监督员正式拿到了唐山市人民政府食品安全委员会办公室颁发的“食品安全社会监督证”，并正式开始持证履行职责。 据了解，这些食品安全社会监督员将向民众宣传食品安全相关知识、政策、法规等，同时向政府及相关部门提供有关种植、养殖、生产加工、市场流通、屠宰环节和餐饮服务等各个领域的违法行为和相关违法案件的线索，举报食品安全监管机构及其工作人员行政不作为和失职、渎职等行为，反映社会各界对食品安全监管工作的意见、建议和要求。