瓜菜安全直接与消费者的利益密切相关，莘县农产品质量安全管理和可追溯平台让消费者看到了莘县瓜菜的安全。16日上午10时30分左右，瓜菜节开幕仪式结束后，记者跟随工作人员来到莘县鑫丰农业科学研究院。这里，莘县农产品质量安全管理和可追溯系统平台吸引了众人的目光。 据了解，莘县农产品质量安全监控中心于2013年2月成立，并投资360余万元建立了莘县农产品质量安全管理和可追溯平台。该平台主要提供农业技术服务、农药化肥等级备案查询、基地生产过程监管、市场销售、农产品检测潮汛、农产品追溯查询等服务。 该平台由管理系统和可追溯系统两部分组成。据工作人员介绍，管理系统包括领导小组，领导小组下设管理办公室，管理办公室对监控中心追溯平台进行监督管理，管理办公室与监控中心追溯平台同时对生产基地、销售市场、农业投入品以及监管队伍实行监督管理，生产基地、销售市场、农业投入品及监管队伍及时把信息反馈到监控中心追溯平台，实现信息共享；消费者在购买标有莘县农产品质量可追溯标记的农产品之后，可以通过上网、手机扫描产品二维码、拨打热线电话三种方式查询该产品的相关信息，还可以进一步查询追溯到监控中心追溯平台，进一步了解产品的管理和相关情况。 "莘县是山东省内第一个使用手机扫描二维码的，今年年初开始投入使用，寿光使用的是一维条形码。4月26日，我们莘县的瓜果在北京新发地蔬菜批发市场推荐会，在销往北京、石家庄等地的蔬菜外包装贴上了二维码"，莘县农产品质量安全质检科郝科长告诉记者，"目前全县已有14处基地、市场、农资销售门店和检测室进行了联网，同时安装摄像头46个、监测仪器80余个，有大约四五万亩的种植面积纳入这个系统，根据上报的瓜果蔬菜的种植等各种信息，制作适用于各种包装的农产品追溯的二维码，让消费者一目了然追溯农产品的种植及相关情况，落实从田头到餐桌的全程监管责任。" 手机扫描二维码得到的蔬菜信息 记者随即在可追溯系统的网址上输入了追溯码，紧接着便出现了有关此瓜果的用药、用肥、浇水、产品抽检等详细的信息；通过手机扫描二维码，虽然没有网站上详细关于浇水、施肥等内容，但是它具体到了采摘的日期、种植人、种植大棚的编号、产地等一些细节信息。