生产过程信息可追溯 市郊瓜果将换“二代身份证”
发布时间:2013-04-09
农产品携带“身份证”上市并不稀奇,比如为西瓜套圈、为螃蟹戴戒指等,多的是识别品牌、防止假冒。今年5月起,50万只南汇8424西瓜将全部携“二代身份证”上市,消费者用手机扫一下二维码或是上网查询,可了解到每一只西瓜的品牌、产地、种瓜人、种子、施肥、管理、农残检测等生产全过程信息,方便追溯,也能放心吃瓜。   据了解,在市农委、市农技中心的支持下,今年市郊500家农民专业合作社有望普及这种“二代身份证”——上海园艺作物追溯体系,产品率先覆盖到西瓜、水蜜桃、草莓等经济作物上,今后还有望逐步延伸到蔬菜、粮食等大田作物。 负责“二代身份证”技术开发和推广的国兴农公司负责人告诉记者,今年,他们率先与浦东农学会展开合作,在当地12家农民合作社中推广溯源系统,合作社在种南汇8424西瓜时都要详细记录田间档案,比如种子来自哪里,何时施了多少肥,种瓜管理者是谁,有没有进行农药残留检测等。到了采摘上市时,一只西瓜的所有信息就会自动生成一个二维码,接受市民监督、查询。 浦东一家农业合作社负责人表示,他们之所以不怕麻烦、随时记录,关键在于“二代身份证”可以进一步提高南汇8424西瓜的品牌信任度,实实在在地防止假冒伪劣,也会提高产品的附加值。 “二代身份证”还可以对某一种农作物的生产全过程进行规范、提升。据了解,国兴农公司已在国内率先获得了农作物培育方法的5项发明专利,涉及西瓜、西兰花、草莓、葡萄、蜜橘5个品种,他们向某个地区的合作社、农业龙头企业提供一份精准化的“农业处方”,详细指导在每个农时如何施肥等技术,农民无需凭经验种田,只需按处方进行标准化操作,实现“傻瓜种田”,也更加安全高效。由于推广了统一的标准化种植方法,再加上统一的品牌和包装,“二代身份证”内含信息的可信度也得到了较好的保障。溯源系统的建立,也能帮助重新梳理整个农作物生产过程,进一步标准化、规范化。农业专家表示,目前,“二代身份证”主要在西瓜、草莓等经济作物中推广,是因为这些产品的经济价值高,所以生产经营者的参与积极性较高。但今后,这样的追溯系统必将延伸到更多产品种类。 推广“二代身份证”,并不会增加农民的生产成本。据透露,目前,对于浦东新区的那些合作社来说,每增加一个南汇8424西瓜的“二代身份证”标签,只需要几分钱的投入。背后的研发、推广等更多成本,主要由政府部门通过购买服务的方式进行支付。