黑河市嫩江县质监局开展食品企业电子信息追溯系统专项培训
发布时间：2013-01-21
为了全面推进食品生产加工企业落实质量安全主体责任，配合黑龙江省质监局在全省食品生产加工企业全面推广使用“黑龙江省食品生产企业网络智能电子追溯监督管理系统”工作。
近日，黑河市嫩江县质监局组织企业参加了“落实质量安全主体责任和电子信息追溯系统专项培训”工作。此次培训目的在于督促和指导食品生产企业建立电子信息记录追溯系统，逐步实现从物料进货、生产、检验到出厂等环节的全程有效监管，实现产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，进一步保障嫩江县食品质量安全。全县共有27家食品生产企业的相关人员参加此次培训。
