北京食品安全监管部门在两种烹调油和一种矿泉水中发现致癌物超标。据市食品安全办今天上午通报，8种不合格食品今天起全市停售。 令人担忧的是，“宗宇浩”小磨香油和“京一”有机核桃油当中检出了强致癌物苯并（a）芘；神怡谷泉天然矿泉水中，也发现致癌物溴酸盐超标。 资料显示，苯并（a）芘是强致癌物之一，食用受其污染的食品，虽然不一定表现出明显的急性毒性，却具有公认的致畸、致癌的慢性毒性。按照我国GB2716-2005《食用植物油卫生标准》要求，在食用植物油类产品中苯并（a）芘的安全限量为不超过10微克/千克。 但北京市质监局抽查发现，北京宗宇浩商贸有限公司第一分公司生产的“宗宇浩”小磨香油（370mL/瓶），苯并（a）芘含量为11.7微克/千克；而北京大山鑫港技术开发有限责任公司门头沟分公司生产的“京一”有机核桃油（500mL/瓶），苯并（a）芘含量达到42.4微克/千克，是标准值的4倍多。 市质监局还发现，神怡谷泉天然矿泉水，溴酸盐超标4倍。溴酸盐是国际公认的潜在2B级致癌物质，国家标准有严格限量值。另外，“红褐”面食鸭饼的菌落总数，实测值是标准值的20倍；“碧达”饮用纯净水菌落总数实测值是标准值的19倍；荣丰华普超市销售的北京巧娘脱水圣女果(分装)二氧化硫超标。 北京市工商局决定对以上不合格食品在流通领域采取停止销售措施。市工商局同时提醒市民：凡已购买这些不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。