鸡肉产品信息可追溯
发布时间:2013-01-09
根据《2013年天津市食品安全监管计划》农业部门将负责食用农产品安全,实施“放心菜基地”、“放心肉鸡基地”建设。 据了解,本市将继续推进“放心菜基地”建设,重点打造10个“放心菜基地”,进一步扩充“放心菜基地信息管理系统”平台功能,完善监管设备和监管制度,全市“放心菜基地”总面积由10万亩增加到20万亩,年产优质放心菜120万吨。启动“放心肉鸡基地”建设,重点在西青、静海等地区建设肉鸡养殖规模化、生产标准化、管理制度化、监管信息化的“放心肉鸡基地”100个,年提供优质放心肉鸡1900万只。同时,提升改造3个具有公信力的屠宰生产企业和40个放心鸡肉销售示范店,创建一批优质放心肉鸡品牌,推行放心鸡肉产品的贴标上市和质量信息可追溯,全面提高地产肉鸡的放心度。