记者从昨天举行的上海“诚信活动周”启动仪式上获悉，上海市已将食品安全作为推进信用体系建设的12个重点领域之一，将通过信用档案等方式，落实从田头到餐桌的全过程食品安全信用体系。上海市委常委、副市长艾宝俊出席启动仪式。　 昨天，上海市企业信用管理培训基地、GPST国际信用管理师认证培训基地也同时揭牌。 据了解，上海今年召开了推进社会信用体系建设工作会议，发布了信用体系建设的3年行动计划，明确了12个重点领域和13个试点专项。目前，食品药品安全、建筑市场招投标、产品质量等领域都已经开始建立失信信息共享、信用报告使用等制度。在食品安全方面，未来三年，上海将形成覆盖肉、乳、菜、粮、油等五大类食品生产经营企业的信用管理制度，既强化政府在市场准入方面的管控，又发挥社会惩戒的作用。 根据上海的目标，到2015年，上海信用体系建设将实现长足发展:纳入政府部门信用信息公开指导目录的信息，公开率将达到100％；每年，人行征信中心在本市出具的企业信用报告要达到450万份，个人信用报告达到7000万份；社会信用市场充分发育，信用服务业营业收入年均增幅要保持在20％以上。