今后，太仓市民在农贸市场购买猪肉时，将获得一张类似超市购物发票的小票，凭着小票上的溯源码市民可以追踪到所买猪肉的“身世”：比如猪来源于何地，是哪个屠宰厂屠宰的，猪肉在哪个摊位上出售的。 　　 让市民得到安全放心的农副产品，是建设现代田园城市的题中之义。为切实保障市民的菜篮子安全，太仓构建执法、检测、追溯、标准、认证五大体系，使农产品质量安全水平稳步提高，有效保障了农产品质量安全和人民群众的消费安全。正在建设的肉菜流通追溯体系，是今年太仓市政府的十大实事工程之一，目前平台建设已基本完成，进入到应用调试阶段。该体系将于年底前全部建成，首先在猪肉的追溯上展开应用，做到猪肉“来源可追溯、去向可查明、责任可追究”，让市民吃肉更放心。 　　 太仓新区板桥农贸市场是肉菜追溯体系建设的试点市场之一。日前，工作人员对追溯系统进行了测试，猪肉放在新配置的溯源电子秤上称重，随后溯源电子秤自动打印出溯源小票。小票上除标明了猪肉的单价、重量、总价、销售猪肉的摊位等信息外，还有一串条形码。将条形码在农贸市场大门出入口的猪肉溯源查询机的感应器上一扫，屏幕上就显示出了猪肉原产地、检验检疫合格证号、屠宰场、批发市场、农贸市场及摊主姓名等信息。待调试结束系统正式启用后，市民不只是在农贸市场里的猪肉溯源查询机可以查询信息，自己也可以通过电脑或者手机等终端进行查询。 　　 如果猪肉质量出了问题，消费者可以依据小票进行维权，管理部门也可以通过调取终端数据中心的信息，立即查出问题肉来自哪里，被运送到哪里，责任人是谁，快速锁定相关经营单位，便于实施召回和问责制度。 　　 溯源码对于保障猪肉品质起到了积极作用，人们使用起来也十分简便，但追溯体系的建设却并不容易。该系统采用物联网技术，将猪肉的信息和经营者结合起来，形成了相互关联的数据系统。在实际操作过程中，太仓分别采用溯源标签记载生猪从进入屠宰场到销售整个过程的检验检疫及流通信息，用经营者身份识别卡记录养殖、屠宰、批发、销售等各环节经营者的信息，并将这些信息上传至市级平台，再由溯源电子秤打印出小票交给消费者。太仓还在屠宰场等处设置了监控系统，以便有效监管检验检疫、屠宰等相关环节。 　　 今年，太仓肉菜流通追溯体系建设项目将覆盖4家生猪屠宰场、1家批发市场、15个标准化农贸市场、7家大卖场(超市)，以及100家团体消费单位和加工企业。该系统建成后，还将与苏州市肉菜流通追溯体系进行对接，这些工作将于年底前完成。届时，太仓可初步形成从生猪屠宰、肉菜批发到零售终端全过程、全方位、广覆盖的肉菜流通追溯体系。