记者近日从海南省海口市商务局获悉，为进一步加强食品安全监管工作，海口试点建设的肉菜流通追溯体系将于本月底前正式启动，首批近300家试点企业将实现肉菜生产、批发、零售等各环节信息的电子化传递，实现质量安全无缝隙监管。 据了解，一直以来，肉类蔬菜生产流通的组织化程度较低，索证索票、购销台账等制度欠缺，存在质量安全隐患等问题突出。为进一步加强肉菜质量安全监管，去年4月，国家商务部、财政部批准海口成为全国第二批肉菜流通追溯体系建设试点城市，并安排了2500万元专项资金，以确保肉菜追溯体系建设的顺利推进。 今年初，海口制定并出台了《海口市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作方案》，明确要求按照“统一采集指标、统一编码规则、统一传输格式、统一接口规范、统一追溯规程”的要求，在全市生猪养殖场、设施农业蔬菜种植基地、定点屠宰场、蔬菜批发市场、农贸市场、超市和团体消费等环节建设追溯管理体系，实现肉菜流通终端信息的电子化采集、存储和传输，实现肉菜质量安全的无缝隙监管。 截至目前，海口市内包括3家生猪养殖基地、2家蔬菜种植基地、2家屠宰场、2家蔬菜批发市场、37家食品超市、9家农贸市场、200家团体消费单位在内的近300家试点企业已安装数据终端和系统软件，肉菜流通追溯体系将于本月底前正式启用，届时将实现肉菜信息的归集、查询、统计、分析、预警等功能，确保肉菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究等。