江苏常州武进率先试点水产品质量安全追溯系统
发布时间:2012-10-16
10月14日上午10点半,郑陆镇双丰水产养殖专业合作社的水面泛着微光。蟹农“刷”地拉起网兜,几十只大闸蟹浮出水面。这些蟹将贴上二维码高科技“身份证”,“爬”上市民餐桌。
双丰水产养殖专业合作社成立于2010年,以郑陆镇农技站为依托,与苏州大学等科研机构建立了合作关系,实行水产新品种的引进、示范和推广,目前合作社成员已发展到318户。
合作社社长纪小琴递来一只大闸蟹外包装,只见上面贴了一张二维码。用手机二维码查询软件对准它扫描联网,信息便跳了出来:“常州市双丰水产养殖专业合作社,中华绒螯蟹,无公害产品,证书WGH-11-12814,收货日期2012.10.14,投喂南瓜、蚌肉、豆粕……”
买到家里的大闸蟹,平常喂什么饲料?生长环境如何?以前要知道这些信息可谓天方夜谭,而现在有了二维码“身份证”,养殖场信息、物流信息、药物残留一目了然。
“身份证”不仅记录每只螃蟹是在双丰合作社哪一片水域中长大的,还能查询到某一个生长时段,湖水的水温、水质等具体情况。在螃蟹收获后,还会加上详细的物流信息,消费者甚至可以通过查询,知道自己购买的螃蟹已经出水多少天。而消费者所买的大闸蟹一旦出现质量安全问题,顾客可根据“电子身份证”信息,迅速锁定具体的养殖户。
武进区水产渔政站站长顾建国介绍,双丰是全市首家应用二维码“身份证”的水产品合作社。“推行质量安全追溯系统是为了确保水产品的安全。”顾建国说,在为螃蟹贴上可供追溯的二维码之前,水产管理部门和合作社加强了对苗种引进、养殖技术、饲料药物的严格监管。
目前,双丰水产养殖专业合作社注册了“一网鲜”商标,率先贴上二维码“身份证”的“一网鲜”大闸蟹,已经“爬”上了苏锡常和南京、上海等地区的市民餐桌。