天津编织优质安全城乡“菜篮子” 农产品可追溯
发布时间:2012-10-15
从天津市农委制定的农产品质量安全发展规划中获悉,为编织优质安全的“菜篮子”,天津市大力实施农业标准化生产和标识化管理,到2015年,无公害农产品、绿色食品和有机农产品将基本实现生产有记录、信息可查询、质量能追溯的目标,届时,全市重点农产品追溯标识覆盖率将由现在的20%左右提高到70%以上。 建立生产管理档案,实现农产品可追溯,是确保农产品生产、养殖过程中饲料、农药等符合国家安全标准的重要措施。据了解,今后三年,天津市将以有较强开发能力和有市场拓展能力的农业企业与农民专业合作社为依托,以培育质量品牌为重点,建设100个农业标准化和质量可追溯示范单位,推出100个具有较强市场影响力的农产品质量品牌。为此,鼓励其引领分散农户的规模化生产,率先制定完善企业标准,对原料及生产环境、生产过程实施全程标准化控制,使示范区域内各环节标准覆盖率达100%;鼓励其开展质量可追溯网络建设,推行生产过程记录和农产品包装标识管理,建立质量安全追溯制度;创新农产品准出管理模式,推进农产品分级包装上市,鼓励其采取专卖、配送等产销直挂的营销措施;推行诚信体系建设,建立农产品信用管理、信用评价、信用披露和信用奖惩制度。 为提升农产品质量安全监管水平,天津市到2015年还将重点建设1个市级综合性质检研究中心、10个区县级质检中心、100个乡镇级质检站,从高、精、尖检测到普通速测,形成较为完善的农产品质量安全检验检测体系。另外,成立市、区县两级农产品质量安全专业执法队伍,强化对生产基地、批发市场和超市商店中重点农产品的日常监管力度。