北京丰台区首推月饼风险追溯机制
发布时间：2012-09-20
日前，北京市丰台工商分局开始对中央粮油批发市场等市场的月饼张贴“高风险食品追溯标签”。今后，月饼一旦发现问题，可通过标签追查源头。这是月饼产品首次实现可追溯。
据丰台工商分局相关负责人介绍，消费者购买了这种张贴标签的月饼，一旦发现问题，可拿着外包装及标签，向工商部门投诉。工商部门通过扫描标签，可查找到月饼的销售商、生产商等信息。
据了解，丰台工商分局还指导市场与商户建立“信誉保证金”制度，即每个商户交纳5万元到10万元的保证金，在月饼销售结束后的一个月内，如出现质量问题，市场将动用保证金先行赔付给消费者。
