日前，按照山东省海洋与渔业厅的部署要求，威海市选取了好当家等8家企业进行海参质量追溯试点工作。在追溯系统试点与建设中，严格抓好企业信息输入、生产基地准出、采购索票索证三项基础、企业管理规范、软硬件同步提升、长效机制健全等工作。系统建成之后，消费者可通过网络、电话等手段查询产品生产厂家和生产过程，对产品质量进行追根溯源，确保安全消费。 为进一步做好海参质量追溯试点工作，威海市组织各市区海洋与渔业局及8家海参质量追溯试点企业质量安全分管领导和具体工作人员参加了海参质量追溯系统培训。培训班还邀请专家对海参质量安全管理、监管和追溯系统软件应用进行了详细讲解和示范，速测产品企业负责人对渔用药物与水质环境快速检测仪器和远程监控设备功能和使用进行了详细说明和交流。