金锣照亮食品安全品质三百六十五天，让消费者有据可查，产品更加透明、放心，金锣在全产业链的基础之上，计划推行一种新的安全追溯制度—建立食品安全信息数据库，录入相关信息。通过网络系统和产品追溯码，消费者可以清晰获知所购买的金锣产品从种猪到终端的全部信息。 好的开始就是成功的希望，金锣火腿肠在最开始就抓紧每一个环节检测，并保证食品健康安全，无疑等于是在肉制品上大胜利一丈。同时，也受到了消费者的好评。 饲料的安全与营养是保证生猪健康成长的第一要素。金锣集团十分重视饲料安全，积极发展自主饲料研发体系，通过自建饲料厂，对饲料品质进行全面把控。 金锣集团在深入研究肉制品市场规律的基础上，大力倡导鲜明的质量理念，用先进理念“明”品质之“道”，并制定了一系列严苛的监控措施——全产业链、源头五统一、监控全过程、终端规范化、产品可追溯等。 金杯、银杯，不如群众的口碑”，为群众健康着想，金锣火腿肠从屠宰到深加工，从生产到检验。金锣的生产加工环节实现了标准化、精细化、严格化，这样生产出的产品才配得上“合格金锣产品”的称号。 金锣实现全方位的质量管控，金锣照亮食品安全品质三百六十五天。为消费者提供健康安全高品质食品，提供口感好，营养价值高食品，把安全产品送到消费者的家中。