山东:寿光蔬菜质量可追溯 让百姓“买的放心,吃的安心”
发布时间:2012-08-28
“民以食为天,食以安为先。”农产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康,已成为社会关注的热点问题。寿光市农业局以加快推进农业转型升级为目标,以高端农产品生产体系建设为重点,以园区化生产为载体,强化绿色、优质、生态技术的推广应用,加强品牌创建,创新营销方式,构建园区化生产、品牌化经营、网络化销售的产业发展模式,以产品的高端化、优质化、品牌化奠定农产品质量安全基础。同时将农产品质量安全监管措施落实到生产、加工和流通的各个环节,为农产品质量安全提供保障。
特别应该指出的是,经过多年研究摸索和完善,寿光市建立起了生产记录、种植户信息、质量检测和产品销售四类档案,完善了园区管理,农业投入品使用、产品检测、包装标识和质量追溯等五项制度。以省标准化示范县项目建设为带动,将5处基地和1处市场纳入省级视频监控和检测信息采集范围,依靠信息技术实现对全市蔬菜质量安全的实时监控、统计、分析、预警与智能化管理。组织5个单位的技术人员参加了省农业厅组织的有关检测操作及监控平台数据上传的技术培训。同时,依托寿光农业信息网开发建设了蔬菜质量安全视频监控与信息管理平台,该平台将全市“三品”蔬菜生产加工企业、超市、15处镇(街区)、蔬菜交易市场及蔬菜生产基地的613处蔬菜质量速测室全部纳入视频监控和检测信息采集范围,依靠信息技术实现对全市蔬菜质量安全的实时监控、统计、分析、预警与智能化管理,是一套统筹全市、监控全局的区域化信息智能管理系统。同时开发了农业投入品准入备案系统,将全市15个镇街区检测室和5000多个农药、2000多个肥料产品全部纳入监管范围,实现了对蔬菜质量和农业投入品的智能监管。可以说,寿光市探索建立的质量追溯体系已初见成效,真正让老百姓买到放心菜,吃到安心菜。