本报南昌讯（记者余红举实习生陈双双）8月21日，南昌市召开肉菜流通追溯体系建设动员大会，记者从会上获悉，南昌市计划在今年年底前初步实现城区肉菜追根溯源，明年年底前则实现城区全覆盖。 记者了解到，南昌市已确定了肉菜追溯体系建设的试点单位。目前，已确定8家机械化定点屠宰厂、3家肉类蔬菜批发市场、50家集贸市场、28家大型连锁超市、55家肉品专卖店、100家团体伙食和餐饮服务单位作为试点企业。 据南昌市商贸委有关负责人介绍，肉菜追溯体系建设的目标是实现南昌肉类蔬菜信息的归集、查询、统计、分析、预警等功能，保证肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。南昌市力争在今年年底前初步建成覆盖城区的肉菜流通追溯体系；明年年底前完成城区所有标准化菜市场、大中型超市、团体伙食和餐饮服务单位的全覆盖；2015年末，肉菜流通追溯体系将覆盖南昌市所有县区。 该负责人说，肉菜追溯系统通过在屠宰、批发、零售等环节安装数据终端和系统软件，实现相关信息在各环节间的电子化传递。按该负责人的说法，到今年年底，当你到南昌的集贸市场买菜时，只要通过IC卡一刷，就能知道你要买的肉和菜产地在哪了。