各会员单位、相关企业:
依据《追溯餐厅标识管理办法》,按照企业申报、自检、评审等程序,从食品食材、加工、流通销售、信息系统及管理四个方面对此次申报追溯餐厅的企业进行了审核。经审核此次共有以下五家餐厅通过评定符合追溯餐厅A级条件、十一家餐厅通过评定符合追溯餐厅B级条件,特此公告,名单如下。
追溯餐厅A级
陕西隆昌源餐饮管理有限公司
西安华为技术有限公司
西北民族大学榆中校区
西安交通大学创新港校区
陕西工业职业技术学院新校区
陕西启真餐饮管理有限公司
西安航空职业技术学院南区餐厅
追溯餐厅B级
陕西启真餐饮管理有限公司
西安航空学院航启餐厅
泉润佰合餐饮管理有限公司
山东理工大学第三餐厅三楼餐厅
山东管理学院第一食堂二层餐厅
南通九斗粮餐饮管理有限公司
南通理工学院学生食堂
南通经贸技工学校学生食堂
陕西米阅餐饮管理有限公司
陕西科技大学南园餐厅
延安大学杨家岭校区第四餐厅
西安科技大学秦汉校区榴香苑一层餐厅
宝鸡吉利汽车后勤服务有限公司西安分公司生活区餐厅
四川泰之和韵后勤管理服务有限公司
贵州健康职业学院
江西农业工程职业学院
追溯餐厅评定工作进入稳健发展阶段,越来越多优质的餐饮企业进入了追溯餐厅的行列。这些餐厅的发展环境、市场占有率、服务功能和服务水平进一步改善和提高,追溯餐厅的品牌得到了政府、企业、市场的广泛认同,其价值稳步提升。我会将继续加大力度推动追溯餐厅的评定工作,推动餐饮行业创新、规范、健康可持续发展。
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二〇二四年六月八日